Ordina online
o chiama 800931309
NOSTRE PRODUZIONI
Caseificio, Pasta Fresca e Gastronomia
Consegne in tutta Roma e Milano
e zone limitrofe
Scrivici per qualsiasi dubbio
[email protected]
La tecnologia di confezionamento in atmosfere modificate o protettive corrisponde al confezionamento in vaschette monoporzione di prodotti alimentari in un’atmosfera diversa da quella naturale e costituita da miscele di gas in differenti proporzioni. Scopo di questa tecnica è quello di prolungare la conservazione della qualità dei prodotti alimentari, e bloccare o rallentare quei meccanismi che determinano il deperimento.
E’ un salame tipico della tradizione nordeuropea dell’Ungheria, dove nell’Ottocento iniziò la produzione di questa specialità; ottenuto da carni macinate finissime e sapientemente aromatizzate, si distingue per un’equilibrata e piacevolissima nota di fumo e per una caratteristica nota speziata. Sapore tipico ed intenso perchè le carni di suino macinate finissime sono insaporite con una miscela dove prevale la spezia ungherese per eccellenza: la paprica dolce.
| Peso | 0.25 kg |
|---|
Prezzo al Kg € 21,95
€ 21,95
Sul nostro e-commerce paghi solo quello che acquisti: il prezzo preciso sarà infatti quello dell’effettivo peso del prodotto.
* Eventuali informazioni di etichettatura dei prodotti, di cui al regolamento (UE) n. 1169/2011, possono essere richiesti ai nostri operatori.
