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Confezione da 250 gr
Lo scalogno è una pianta della famiglia Liliaceae . Affine alla cipolla con la quale condivide molte caratteristiche e similitudini di utilizzo, è al pari ricco di sostanze aromatiche.
Per utilizzarlo in pranzi e cene collettive “mettendo tutti d’accordo” è possibile escluderlo da ricette generiche e servirlo a parte in forma di “salsa allo scalogno” o “olio aromatizzato allo scalogno”.
| Peso | 0.25 kg |
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Prezzo al Kg € 4,37
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