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Il cardamomo verde ha un gusto intenso e fortemente aromatico, leggermente amaro e con un sentore di menta. Basta un piccolo baccello per insaporire un piatto. In India, i semi neri del cardamomo sono spesso un componente importante del garam masala e per insaporire il riso . In Cina sono utilizzati per aromatizzare piatti di carne arrostita.
€ 18,27
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